PEČLIVÉ PEČENÍ S VESTAVNOU TROUBOU

Instalace pečicí trouby je nejjednodušší při pořizování nové kuchyně. Platí to zejména pro modely vestavné, které působí stylově a šetří prostor.

Promyslete si předem, k čemu všemu chcete troubu používat a jaký objem jídla budete chtít ohřívat. Jestli máte početnější rodinu, zvolte raději model s větším využitelným objemem. Co se týká počtu funkcí, je logické, že trouba s více funkcemi bude dražší, ovšem na bídne vám širší možnosti uplatnění.

 

JARNÍ A LETNÍ TEST

Na jaře letošního roku mizely z pultů tuzemských obchodů s potravinami především mouka, droždí a pečicí papír. Z toho lze vyvodit, že v době „korunované virem“ dostávají pečicí trouby pořád ně zabrat. Pokud ta vaše v jarním zátěžovém testu neobstála nebo dokonce úplně zkolabovala, máme pro vás hrst užitečných poznatků a informací na základě letního testu 18 vestavných modelů, který uveřejnil v červenci časopis dTest. Ve spolupráci s jeho redakcí jsme pro vás připravili rady a tipy pro výběr, aby vás nový spotřebič nezklamal ani ve vánočním zápřahu.

 

IDEÁL TROUBY

Jak by měla fungovat ideální trouba? Měla by se rychle rozehřát, péct rovnoměrně a bez výkyvů dodržovat nastavenou teplotu. K tomu přičtěte energetickou úspornost, tichý chod a pohodovou obsluhu. Existuje taková trouba v praxi? V aktuálním testu vyzkoušel časopis dTest 16 horkovzdušných vestavných trub a dva modely s parními funkcemi. U těch byly provedeny navíc ještě praktické parní zkoušky.

 

OHŘEV A PEČENÍ

Výsledek testu lze shrnout takto: Stoprocentní ideál sice neexistuje, ale několik modelů se mu dokáže přiblížit. Přístroj, který ve zkouškách ohřevu a pečení dopadl ze všech nejlépe, je ovšem zároveň nejdražším modelem celého testu. Proto vám v redakčních tipech Domova doporučujeme jiné trouby, které dosáhly výsledku jen o málo horšího, zato jsou však výrazně levnější.

 

SPOTŘEBA ELEKTŘINY

„Jestli přemýšlíte nad koupí nové trouby, neopomeňte zohlednit její energetickou náročnost,“ připomíná šéfredaktorka dTestu Hana Hoffmannová. „Více než polovina trub si z testu odnesla dostatečné či nedostatečné známky za příkon v pohotovostním režimu.“ První dva z našich tipů patřily k modelům, jež v aktuálním testu prokázaly energetickou úspornost.

 

KVALITA OBSLUHY

Dobrou zprávou je, že všechny modely obstály ve zkouškách celkové kvality obsluhy. Dvě třetiny testovaných modelů atakovaly hranici 80 %, která znamená hodnocení „velmi dobře“, sedm z nich tuto známku získalo. Dosáhl na ni také druhý z našich tipů (Ikea Eftersmak).

 

HLUČNOST A BEZPEČNOST

Z hlediska hlučnosti jen dvě trouby nedosáhly alespoň na známku „dobře“ (60 % a více). Jedná se o náš druhý a třetí tip – oba přístroje však prokázaly jiné přednosti. Z hlediska bezpečnosti pro vozu obstály všechny modely v testu až na jediný. Dvě třetiny přístrojů získaly dokonce hodnocení „velmi dobře“.

 

Tři tipy Domova

Přesné nastavení teploty, rovnoměrné pečení a energetická úspornost zdobí horkovzdušnou troubu Electrolux EOF4P74X (celkové hodnocení 74 %, aktuální cena 11 990 Kč), která se v letním testu vestavných modelů (dTest 7/2020) umístila mezi pěti nejlepšími. Citelnou slabinu nemá, lze jí vytknout snad jen delší doba předehřevu a chybějící dotykové ovládání.

 

Podobně můžeme charakterizovat také troubu Ikea Eftersmak (celkové hodnocení 74 %, aktuální cena 9 990 Kč). Při provozu je hlučnější, zato nabízí snadné ovládání, zasunovací knoflíky a hned napoprvé jednoduché použití. Kromě hluku a delšího předehřevu jí lze vytknout málo intuitivní symbol pro programování a horší kontrast na ovládacím panelu.

 

Nejlevnějším modelem ze všech testovaných je trouba Indesit IFW 6544 IX (celkové hodnocení 61 %, aktuální cena 5 990 Kč). Rozhodně nepatří mezi nejlepší, ale nepropadla. Nabízí rychlý předehřev a rovnoměrné pečení, velký displej i dobrý přehled o průběhu pečení. Minusem je nekomfortní obsluha, krátký přívodní kabel, hlučná ventilace, vysoká povrchová teplota okénka či absence dětské pojistky.

 

 

Podrobný postup testu najdete na www.dtest.cz/trouby. Kompletní výsledky a možnost srovnávání s dříve testovanými vestavnými modely jsou však zpoplatněné.

Edit: