Tichá, krásná, výkonná...

Zkrátka digestoř k pohledání. A věřte, že taková i opravdu existuje. Na trhu je jich spousta, záleží jen na vašich požadavcích a samozřejmě finančních možnostech. Pár kousků jsme pro vás nachystali, abyste se při rozhodování měli od čeho odrazit.

Na co si dát při výběru odsavače par pozor? Na prvním místě je samozřejmě bezvadné fungování, tedy odvádění pachů a výparů, které vznikají při vaření v kuchyni – podstatný je především sací výkon spotřebiče a s tím související jeho správné umístění do ideální výšky nad varné centrum a samozřejmě i hlučnost a estetické provedení. Nezanedbatelný je jistě i úsporný provoz spotřebiče. Digestoř je prostě velmi zvláštní kousek „nábytku“, od kterého se očekává, že bude nejen pohledný, ale i stoprocentně funkční a praktický.

2

1

Komínový odsavač par INDESIT H 563 IX v nerezovém provedení zaujme malým detailem na přední straně – umístění tlačítek ovládání je vizuálně odděleno. Šířka digestoře 60 cm, tři stupně výkonu, zabudované osvětlení, hlučnost 57 dB. Cena 5490 Kč. www.indesit.cz

ODTAH, NEBO RECIRKULACE?

Existují dva typy digestoří – odtahové a recirkulační. Ty první odvádějí pachy z kuchyně rovnou ven, ty druhé je čistí pomocí filtru. Instalace odtahové digestoře je proveditelná pouze tam, kde lze technicky vyřešit odvod pachů do samostatného komína nebo rovnou přímo přes zeď ven. Takové řešení je možné a ideální hlavně v rodinných domech. Účinnost odtahových digestoří, těch opravdu kvalitních, bývá oproti recirkulačním většinou vyšší. V bytech jste zpravidla odkázáni na recirkulační typ digestoře, která vzduch přefiltruje přes uhlíkový filtr a čistý ho vrací zase zpět do místnosti. Trvanlivost uhlíkového filtru je zhruba šest měsíců, ale je ovlivněna intenzitou vaření a také druhem připravovaných pokrmů. Míru znečištění poznáte podle nedostatečného odvádění pachů, jednoduše to ucítíte. Většina moderních digestoří má také kontrolku, která vás o zanesení filtru informuje. Někteří výrobci nabízejí i odsavače vhodné pro obě varianty – lze je napojit jak na odtah z místnosti, tak je použít jako recirkulační (vložením pachového filtru). U obou typů se setkáte také s tzv. tukovým filtrem, jehož pravidelná údržba a výměna je pro fungování odsavače par naprosto nezbytná. Tukový filtr totiž zachytává mastnotu obsaženou v odsávané páře. Zhruba jednou za dva měsíce je nutné ho důkladně vyčistit, ale nebojte se, stačí ho dát do myčky a je to.

3

Ostrůvkový odsavač par X59143MD0 (šířka 90/60 cm) lze používat jak v režimu odsávání, tak recirkulace, má elektronické ovládání, ukazatel nasycenosti uhlíkového a tukového filtru, halogenové osvětlení, maximální sací výkon 430 m3/h a hlučnost 65 dB. Cena 14 990 Kč. AEG

4

EMPIRE KD 330090 – šikmý model digestoře v kombinaci černého skla s černým lakem nabízí více prostoru nad varnou deskou, a tak nehrozí, že se při práci u varné desky uhodíte do hlavy. Na výběr máte šířku 90 cm nebo 60 cm, hlučnost je pouhých 49 dB, ovládání tlačítkové mechanické a osvětlení halogenové. Cena od 5190 Kč. ČEKO IMPORT

6

Lustrový odsavač par Lybra pro recirkulační provoz je vhodný do designové kuchyně, provedení nerez/sklo, šířka 40 cm, LED osvětlení, hlučnost 69 dB a možnost dálkového ovládání. Záruka pět let, cena 41 990 Kč. FABER

ODSÁVÁ JAK DIVÁ

Při výběru digestoře bedlivě porovnávejte její sací výkon i hlučnost. Ideální sací výkon digestoře vyplývá z velikosti kuchyně, čili jak velký objem vzduchu bude muset zvládnout odsát. Většinou platí, že výkon digestoře by měl být asi desetinásobkem objemu místnosti, svoji roli ale hrají délka odtahové cesty a druh potrubí. Pokud je odtahová cesta příliš složitá, nepřímá, může snížit účinnost odsavače a tím pádem bude zapotřebí vyrovnat tento handicap vyšším výkonem. O nejvhodnějším řešení se proto poraďte přímo s prodejcem, který podle konkrétních parametrů „ušije“ digestoř přímo na míru vaší kuchyni. Stupeň sacího výkonu se většinou udává v kombinaci s maximální hlučností, ale rozhodně neplatí úměra, že hlasitější chod digestoře znamená větší sací výkon a tím pádem lepší odsávání. Důležitá je spíše možnost individuálního nastavení stupně výkonu – ten je možné v případě potřeby zvýšit na maximum a rychle a účinně odsát všechny nahromaděné pachy.

 

7

8

Komínový odsavač par NCA1901CN.F (šíře 90 cm) v provedení černé nebo bílé sklo má tři rychlosti odsávání plus jednu intenzivní, zabudované osvětlení, senzorové ovládání a hlučnost maximálně 66 dB. Cena 15 990 Kč. NARDI

 

9

Komínový odsavač par Bauknecht DBR 6990 IXL s technologií Perimetr efektivně odvádí páru po obvodu spodní části odsavače, má elektronické dotykové ovládání, časovač a unikátní povrch iXeliumTM odolávající poškrábání a změně barvy. Cena 19 990 Kč. BAUKNECHT

10

Komínový odsavač par EFF80550DK (šířka 80 cm) s vysokým sacím výkonem (470 m3/hod.) a halogenovým osvětlením pracovní plochy má uhlíkový a tukový filtr, elektronické ovládání a funkci intenzivního odsávání pro rychlé odvětrání kuchyně. Cena 19 990 Kč. ELECTROLUX

TIŠE A PROFESIONÁLNĚ

Nepodceňte i již zmíněnou hlučnost digestoře – vybírejte ideálně z kategorie mezi 40 až 50 dB, v tomto rozmezí si můžete být jisti opravdu tichými kousky. Uvědomte si, že při vaření máte uši velmi blízko u digestoře a pokud bude hlučná, budete trpět a neuslyšíte ani ostatní členy rodiny stojící opodál. Některé typy kvalitních digestoří jsou vybaveny speciálními technologiemi či funkcemi, které dodatečně zajišťují jejich tichý provoz. Skrývají se pod různými obchodními názvy, takže se můžete setkat například s technologií Deep Silence, která zvukově izoluje motor, nebo s funkcí MaxiFlow, která využívá třífázové motory právě pro extrémní tichost, navíc zajišťuje i lepší odsávání a nižší spotřebu energie. Existuje i funkce s názvem ActiveHeat, která za vás sama upraví intenzitu odsávání pomocí speciálního čidla (čidlo reaguje na teplotu a množství páry a podle toho přizpůsobí sílu a rychlost odsávání).

Jaký je rozdíl mezi uhlíkovým a tukovým filtrem?
◗ Uhlíkový (pachový) filtr odstraňuje pachy. Jeho trvanlivost je zhruba šest měsíců, podle intenzity vaření a druhu často vařených pokrmů.
◗ Tukový filtr filtruje tuk a výpary z vaření, měl by se vyměnit po pár měsících. Je buď klasický látkový (jednoduše se vymění za nový), nebo kovový (myje se ručně nebo v myčce). Kovový filtr se musí vrátit zpět do digestoře pouze úplně suchý.

11

Ostrůvkový odsavač par Concept OPO 5342 má dotykové tlačítkové ovládání, pachové čidlo, které reguluje výkon odsávání podle množství pachu v místnosti, čtyři směrově nastavitelné LED diody a hlučnost pouhých 49 dB. Cena 22 002 Kč. www.my-concept.cz

12

Nerezová digestoř Best Shelf s výkonem 680 m3/h, halogenovým osvětlení (2 x 20 W) a hlučností 49 dB má navíc i atraktivní design z kolekce Best Platinum. Nyní v akční ceně 23 190 Kč. INCOS ALFA

13

Vestavný odsavač par Franke Inca FBI 737 XS – nerezový povrch, štěrbinové odsávání, tři stupně výkonu, hlučnost 63 dB, montážní šířka 70 cm, cena 9922 Kč. FRANKE

14

Atraktivní design a technologie 6. smysl jsou hlavními přednostmi komínové digestoře Whirlpool AKR 891 IX v designu Cube. Spotřebič detekuje pach a nečistoty a sám začne odsávat, umí nastavit i optimální výkon. Odsávání probíhá perimetricky (pára a pachy jsou odváděny po celém spodním obvodu spotřebiče), šířka digestoře 90 cm, cena 21 165 Kč. WHIRLPOOL

MÁTE JI SPRÁVNĚ VYSOKO?

I pečlivě vybraná digestoř může nedostatečně fungovat, není-li správně umístěna. Na vině může být příliš dlouhá nebo složitá odtahová cesta nebo trubka s nevhodným průměrem či umístění spotřebiče do nesprávné výšky. Výsledkem je, že digestoř špatně nasává vzduch, někdy se dokonce může stát, že ho vrací zpět do místnosti nepřefiltrovaný. Pokud budete chtít takovou digestoř reklamovat, asi nepochodíte, protože půjde o tzv. závadnou montáž – nejedná se o chybu digestoře ani výrobce. Každý technik, který vám bude spotřebič instalovat, ví, že mezi digestoří a varnou deskou musí být ponechána vzdálenost 65 cm (u elektrických desek) a 75 cm u plynové varné desky. Odchylka se připouští jen minimální – jednak z provozních, jednak bezpečnostních důvodů (samovznícení par). A co je ještě důležité – nasávaný vzduch nesmí být přiváděn do stejného potrubí, jaké se používá pro odvod výparů z jiných zařízení.

15

Komínový odsavač par DKG552-ORA-W z designové řady Gorenje Ota-Ito v bílém provedení nabízí možnost odtahu nebo recirkulace, má elektronické ovládání, halogenové osvětlení, tři stupně výkonu a hlučnost 64 dB. K dostání i v černé verzi. Cena 19 990 Kč. GORENJE

16

Stropní odsávač par DA 2900 pro vestavbu do stropu nebo stropního podhledu (šíře 110 cm) s odtahem vzduchu (cirkulační provoz možný se zvláštním příslušenstvím) se ovládá mikrospínači s LED kontrolkou pro osvětlení, zapnutí/vypnutí a regulaci výkonu, součástí je i dálkové ovládání. Hlučnost maximálně 70 dB. Cena 66 900 Kč. MIELE

17

Ostrovní dekorační odsavač par DA 6290 D s odtahem vzduchu (šíře 90 cm) v matném nerezovém odstínu s LED ovládáním a možností volby barev na osvětlení skleněné lišty, tři stupně výkonu, halogenové osvětlení, bezpečnostní vypínání, hlučnost 54 dB. Tento model za 75 900 Kč, ceny digestoří začínají na 10 500 Kč. MIELE

18

Nástěnná digestoř UDDEN HW320 z nerez oceli má kontrolní panel umístěn vpředu, snadno se ovládá a dobře používá, filtr lze vyjmout a umýt v myčce, nabízí 3 rychlosti odsávání – buď s odtahem nebo recirkulací. Záruka 5 let, 3990 Kč. IKEA

Tak si to zopakujeme…
◗ Komínová digestoř – nejčastější typ, umísťuje se zpravidla mezi dvě horní skříňky kuchyňské linky, někdy se do nich může i schovat.
◗ Ostrůvková digestoř – instaluje se do volného prostoru, většinou nad varný ostrůvek, kromě funkce je velmi důležitý i její vzhled.
◗ Podvěsná digestoř – ideální do malých kuchyní, instaluje se přímo pod horní závěsnou skříňku, trubka pod odvod par je ukrytá uvnitř. Bývá většinou nejlevnější variantou.
◗ Vestavná digestoř – zabudovává se přímo do kuchyňské linky, buď jako výklopná, nebo plošná (výsuvná).

19

Ostrůvkový odsavač par Hotpoint HDSI 9 IX/HA v provedení nerez a rovné sklo je určen pro recirkulaci. Má tukový kovový filtr omyvatelný v myčce, tři stupně výkonu a tlačítkové ovládaní. Cena 21 990 Kč. www.hotpoint.cz

20

Komínový odsavač CFS-900AX v nerezovém provedení (šířka 90 cm) má motor s dvojitou turbínou, která zajišťuje vysoký sací výkon. Digestoř má čtyři stupně odsávání, elektronické ovládání Touch Control, funkci automatického vypnutí, kontrolky nasycenosti filtrů, dvě halogenová světla a nabízí i možnost recirkulace. Hlučnost 67 dB, cena 10 990 Kč. FAGOR, www.fagor.com

AU, TO BOLÍ…

Ani velikost a tvar digestoře nesmí při vaření překážet. V kuchyňském studiu si možná vyhlédnete krásný kousek, ale zkuste si ho představit přímo u vás doma, nad vaší varnou deskou. Uvědomte si, kolik prostoru k manipulaci vám digestoř poskytne, jestli třeba nebudete při každém zamíchání polévky v hrnci narážet hlavou do jejího okraje a podobně. Každá digestoř také mívá zabudované osvětlení a i jeho správný výběr hraje roli. Nemělo by vás oslňovat, ale funkčně osvětlovat prostor nad varnou deskou. Bývá buď halogenové, nebo s LED diodami. Ty nevytvářejí na varné desce stíny, a navíc jsou energeticky úsporné a mají dlouhou životnost.

21

Odsavač par Fabula se štěrbinovým sáním – pracovní část odsavače se elektromechanicky vysouvá z pracovní desky, ovládání je dotykové nebo dálkové, šířka 80 cm, LED osvětlení a hlučnost 70 dB. Cena 39 990 Kč, záruka 5 let. Ventilační jednotku je možné instalovat mimo kuchyň. FABER

22

Velice tichý chod a vkusný design – to je komínový odsavač par PHILCO PEW 6710 IX. Pyšní se oceněním Reddot Design Award Winter 2011, Product Design Award 2012 a pětiletou zárukou. Výkon 750m3/h, hlučnost 36 dB, úsporné LED osvětlení. V nabídce v šíři 60 cm a 90 cm. Cena od 14 990 Kč. www.philco.cz

DOMINANTA KUCHYNĚ

Tou je jistě ostrůvková digestoř, kterou také částečně k tomuto účelu vybíráme. Samozřejmě, že chceme, aby co nejlépe odsávala, ale zároveň uvítáme, když bude i krásně vypadat. Bude totiž stále na očích, velmi viditelně a výrazně ovlivní celkový vzhled kuchyně. Moderní ostrůvkové digestoře mají design dokonale promyšlený (někdy si je snadno spleteme s lustrem), často kombinují dva materiály (například nerez a sklo) a často nabízejí i tzv. obvodové odsávání, které je velmi efektivní a má svůj význam právě u ostrůvkového provedení.

 

 

23

Dekorativní odsavač par 3CFT-TILE v provedení nerez a sklo (šířka 80 cm) má 3 stupně odsávání a jeden velmi intenzivní, možnost recirkulace, hlučnost 69 dB, LED kontrolky nasycenosti filtrů a dvě halogenová světla. Cena 29 990 Kč. FAGOR

24

Komínový odsavač par Franke Maris FMA 906 BK XS, vítěz soutěže IF Product Design Award 2012, nabízí dostatek prostoru pro práci u varné desky, kombinace černého skla a nerezové přední části je elegantní – senzorové ovládání, štěrbinové odsávání, 3 stupně výkonu, hlučnost 66 dB, k mání v šířkách 60 a 80 cm. Cena 16 698 Kč. FRANKE

 

Edit: