Voňavá kuchyň není sen

3

Stropní digestoř Faber SkyPad bez nutnosti zabudování do stropu má výšku těla pouze 16,5 cm a lze ji ovládat pomocí dálkového ovládání. Je určena pouze pro recirkulační provoz, součástí je uhlíkový fi ltr s životností až tři roky, LED osvětlení se dvěma úrovněmi intenzity, štěrbinové sání, doběh po ukončení vaření a 4 stupně výkonu včetně intenzivního odsávání. Cena 35 970 Kč. www.digestore-faber.cz

 

Základem každé dobré digestoře je její bezvadné fungování, které by nemělo mít žádné kompromisy. Jedině tak bude stoprocentně a spolehlivě odsávat pachy a výpary vzniklé při vaření. Uvažujete zrovna o nějaké? A potřebujete poradit?

Podstatný je především dostatečný sací výkon a také samotné umístění digestoře do správné výšky nad varné centrum. Samozřejmě, že při výběru se ohlížíme i na cenu, ale podcenit bychom neměli ani hlučnost, vzhled a snadnou údržbu. Pokud si s jejím výběrem dáte opravdu práci, může se navíc stát i ozdobou kuchyně.

1

Ostrůvkový odsavač par IDR5536B z nerezové oceli v černé barvě s dotykovým ovládáním funguje s odtahem nebo jako recirkulační, rozměry 51 x 43 x 51 cm, halogenové osvětlení 2 x 20 W, tři stupně výkonu, omyvatelný tukový fi ltr s ukazatelem čistoty. Novinkou je funkce Refresh – automatické čištění vzduchu v místnosti. 28 990 Kč. www.gorenje.cz

 

4

Bora Basic je spojení varné desky a digestoře – kuchyňské výpary se odvádějí přímo tam, kde vznikly, zpět do varné desky – buď s odtahem mimo kuchyň, nebo s recirkulací. Odsávání je neuvěřitelně tiché a ještě ušetříte prostor. Systém Bora Basic získal cenu Plus X Award v kategorii Best Product of the Year 2013. Cena indukční varné desky včetně digestoře od 89 613 Kč. www.cskarlin.cz

 

NA CO SI DÁT POZOR?
Před koupí vždy porovnejte sací výkon a hlučnost. Vhodný sací výkon odvodíte z velikosti kuchyně nebo kuchyňského koutu – měli byste vědět, jak velký objem vzduchu bude muset digestoř zvládnout odsát. To snadno zjistíte takto – výkon odsávače by měl být asi desetinásobkem objemu místnosti. Důležitou roli hrají také délka odtahu a druh potrubí. U příliš složité odtahové cesty budete muset investovat do většího výkonu. Než tedy vstoupíte do prodejny, připravte si všechny údaje o objemu a velikosti místnosti i o specifikách odtahu. Šikovný prodejce by vám měl pomoci vybrat tu nejvhodnější digestoř a poradit vám i s případnými úskalími montáže. Nenechte se zmást rozšířeným bludem, že čím hlasitější odsávač, tím větší sací výkon a lepší odsávání, to vůbec neplatí. Důležitější je spíše možnost volby individuálního nastavení stupně sacího výkonu, abyste jej mohli zvýšit na maximum a rychle a účinně tak odsát za co nejkratší dobu všechny nechtěné nahromaděné pachy a páry.

5

6

Nástěnná digestoř POTENTIELL v černém provedení má tukový fi ltr, který lze snadno vyjmout a umýt v myčce. Ovládání je jednoduché a umístěné v přední části digestoře. Včetně devíti halogenových žárovek, na výběr s odtahem ven nebo s recirkulací přes uhlíkový fi ltr. 14 990 Kč. www.ikea.cz

 

CO JE NA VÝBĚR?
Digestoře se dělí na odtahové a recirkulační. Jaký je mezi nimi rozdíl? Odtahové odvádějí pachy z kuchyně rovnou ven, oproti tomu recirkulační čistí nasátý vzduch pomocí uhlíkových filtrů a čistý jej zase vracejí zpět do místnosti. Recirkulační jsou vhodné spíše do bytů, kde by odtah do samostatného komína byl složitý nebo dokonce nerealizovatelný. Tohoto způsobu čištění vzduchu se nemusíte bát – trvanlivost uhlíkového filtru je asi šest měsíců (samozřejmě v závislosti na intenzitě vaření), a pokud jej budete pravidelně čistit a měnit, bude vám recirkulační digestoř výborně sloužit mnoho let. Míru znečištění filtru snadno poznáte podle nedostatečného odvodu pachů, prostě to ucítíte. Navíc většina moderních digestoří má kontrolku, která hlídá zanesení filtru a včas vás informuje. Pravdou je, že účinnost odtahových digestoří je oproti recirkulačním vyšší – používají se nejčastěji u rodinných domů a všude tam, kde si můžete dovolit vyřešit odvod pachů z místnosti rovnou ven.

7

Komínová digestoř Cata Gamma Glass VL3 v kombinaci nerezu a čirého skla se vyrábí v šířce 60 cm a 90 cm, má modře podsvícená tlačítka ovládání, dosahuje maximální hlučnosti 59 dB(A), při běžném provozu pouze 43 dB(A). 10 990 Kč. www.cekoimport.cz

 

Jsou dva druhy filtrů…
Uhlíkový (pachový) – odstraňuje pachy a má životnost asi půl roku (podle intenzity vaření a druhu připravovaných pokrmů). Je součástí recirkulačních digestoří.
Tukový – je součástí všech typů digestoří, filtruje tuk a výpary z vaření, je nutné ho jednou za dva až tři měsíce vyměnit (pokud je látkový), v případě kovového ho stačí umýt v myčce. Umytý filtr se zpět do digestoře musí vkládat naprosto suchý.

8

RECIRKULAČNÍ S ODTAHEM?
I to je možné – jde o variantu digestoře, u které si můžete způsob odvodu pachů zvolit. Buď odsávač napojíte na odtah z místnosti, anebo ho vložením dodatečného pachového filtru snadno proměníte na recirkulační digestoř. Ať se rozhodnete pro to či ono, nikdy se nevyhnete tukovému filtru, který je nezbytný pro správné odsávání, stejně jako jeho údržba. Ta by měla být důkladná a hlavně pravidelná – v tukovém filtru se totiž zachytává veškerá mastnota. Údržba není nijak složitá, filtr můžete dát do myčky – stačí jednou za dva tři měsíce.

9

Digestoř Fluttua se barevně odlišuje od většiny odsávačů na trhu – skleněné horní čelo v pastelové béžovo-kakaové barvě ladí se spodním bílým panelem. Součástí je úsporné LED osvětlení a nový tichý motor s výkonem až 705 m3/h. 33 990 Kč. Vyrábí Best, nabízí www.digestore.cz.

 

10

Nástěnná digestoř FÖLJANDE (šířka 80 cm) má kontrolní panel umístěn vpředu, snadno se ovládá i udržuje v čistotě. Digestoř má dva tukové fi ltry (lze mýt v myčce) a dvě halogenové žárovky a vestavěnou poličku na kořenky. Odsávání lze vyvést ven nebo cirkulací vzduchu přes uhlíkový fi ltr. 12 990 Kč. www.ikea.cz

 

11

Komínový odsavač par Bosch DWB091K50 (90 cm) je díky technologii EcoSilence Drive extrémně tichý, výkonný a přesto úsporný, nabízí tři stupně výkonu plus dva intenzivní a ukazatel nasycení tukového fi ltru. Díky funkci Softlight se rozsvěcuje a zhasíná příjemně postupně (LED moduly 3 x 3 W). 20 490 Kč. www.bosch-home.com/cz

 

 

KOMÍNOVOU, NEBO OSTRŮVKOVOU?
Komínová digestoř je nejrozšířenějším typem, umísťuje se většinou mezi horní skříňky kuchyňské linky, někdy se do nich může i schovat. Velmi oblíbená je ostrůvková digestoř, která nahrává současnému trendu samostatných varných ostrůvků. Měla by být krásná a zajímavá, protože bude dominantou místnosti. Existují i digestoře podvěsné, které oceníte zejména v malých kuchyních, protože se zabudovávají přímo pod horní skříňku a v prostoru nepřekážejí. Bývají jedny z nejlevnějších na trhu. Posledním kouskem je vestavná či výsuvná digestoř, která se zabudovává přímo do kuchyňské linky a buď se může před použitím vyklopit, nebo vysunout. A když ji zrovna nepoužíváte, zase ji zasunete a nijak vám esteticky nevadí.

12

Společnosti AEG a Electrolux přicházejí s praktickou novinkou, HOB2HOOD. Jedná se o kompatibilitu mezi varnou deskou a odsavačem – začnete vařit a varná deska se pomocí infračervených paprsků sama spojí s odsavačem, ten se automaticky zapne a nastaví na odpovídající výkon podle vaření a intenzity pachů a par. Nemusíte se o nic starat, jen si v klidu vaříte…

 

13

Jednoduchá a maximálně funkční digestoř Horizon nabízí energeticky úspornou výbavu – od LED žárovek, přes nízkou spotřebu až po senzorovou regulaci rychlostí motoru. Na výběr máte možnost odtahového nebo fi ltračního režimu. Běžná cena 16 990 Kč, nyní v akci za 14 990 Kč. www.digestore.cz

 

 

NEPODCEŇTE HLUČNOST
Ta může být pro mnoho lidí rozhodující – ti, kdo mají rádi tiché domácí spotřebiče, by se měli poohlédnout po digestoři s hladinou hluku od 40 do 60 dB při běžném provozu. Až si budete hlučnost digestoře zkoušet v obchodě, myslete na to, že při vaření budete stát těsně u ní a hluk budete mít opravdu přímo u ucha. Neměl by vás tedy obtěžovat stejně jako ostatní členy rodiny sedící opodál u stolu. I na to myslete. Výrobci přicházejí se stále novými vylepšeními a technologiemi, které mají zaručit co nejtišší chod odsávače a nabízejí je pod různými obchodními názvy (např. Deep Silence, Maxi Flow, Active Heat a podobně), rozhodující jsou ale fakta a konkrétní údaje v decibelech.

14

Štěrbinová digestoř Bora Classic, která získala prestižní ocenění Red Dot Award, je velmi tichá – i při nejvyšším výkonu dosahuje pouze 54 dB. Výhodou štěrbinové digestoře je spousta volného prostoru, nic vám nebrání ve výhledu. Cena od 61 932 Kč (digestoř) a od 45 976 Kč (indukční deska ).

 

POVĚSTE JI DO SPRÁVNÉ VÝŠKY
Sebelepší digestoř, je-li nevhodně umístěná, nebude dobře fungovat. Obzvlášť, má-li ještě složitou nebo dlouhou odtahovou cestu nebo trubku s malým průměrem. Digestoř pak odsává vzduch nedostatečně, v některých případech jej může vracet do místnosti nepřefiltrovaný. Začnete být nespokojení, zkusíte ji reklamovat a samozřejmě neuspějete, protože ve většině případů půjde o takzvanou závadnou montáž, kterou jste zřejmě způsobili sami jejím nevhodným umístěním. Mezi digestoři a elektrickou varnou deskou musíte dodržet vzdálenost 65 cm, u plynového sporáku je to 75 cm. V případě, že danou vzdálenost nedodržíte, nebude digestoř stoprocentně správně fungovat a hrozí také nebezpečí samovznícení par. Nejlepším řešením, jak se těmto problémům vyhnout, je svěřit celý proces instalace a zapojení digestoře do rukou odborníkovi. Pak také uspějete s případnou reklamací.

15

Výsuvný odsavač par Philco PEB 6708 IX je vhodný zejména do malých kuchyní – při odsávání digestoř vysunete a po skončení vaření panel opět zasunete. Volit můžete z pěti rychlostí odsávání, samozřejmostí je vestavěné osvětlení. 4490 Kč. www.philco.cz

 

16

Komínový odsavač par PEW 9741 BX je v kombinaci nerezového povrchu a černého tvrzeného skla, má integrované LED osvětlení a obsluhuje se pomocí dálkového ovládání. Nabízí pět stupňů výkonu i indikátor znečištění fi ltru. 13 990 Kč. www.philco.cz

 

A JEŠTĚ SI NA NI POSVÍTÍME
Při výběru digestoře nezapomeňte, že ji budete mít denně na očích, a zaměřte se proto i na její vzhled – na trhu se setkáte s designovými kousky, které mohou připomínat spíše lustr nebo umělecké dílo, především u ostrůvkových typů odsávačů. Velmi často se kombinuje nerez a sklo, většinou s úpravou proti otiskům prstů nebo rovnou s dálkovým ovládáním. Je možné, že se v obchodě zamilujete do digestoře na první pohled, ale představte si ji také u vás doma, jestli se hodí k ostatnímu zařízení kuchyně a podobně. Zamyslete se také nad tím, kolik prostoru máte pro pohodlnou manipulaci při vaření – abyste se při každém naklonění nad pánví či hrncem netloukli hlavou o hranu digestoře. Nepodceňte ani osvětlení – nemělo by vás oslňovat a zároveň by mělo dostatečně osvětlit celou varnou plochu. Některé odsávače mají možnost volby intenzity osvětlení, což není vůbec špatné. Osvětlení bývá většinou halogenové nebo s LED diodami, které nevytvářejí na varné desce stíny a ještě jsou energeticky úsporné a s dlouhou životností.

17

Faber Stilnovo Lux je „neviditelný“ odsavač par pro zabudování do skříňky. Výklopný štítek chrání při vaření spodní a čelní část dvířek před horkým vzduchem a zbytkovými parami. Tukové fi ltry lze mýt v myčce, hlučnost je pouhých 66 dB(A). 14 560 Kč (60 cm), 15 540 Kč (90 cm). www.digestore-faber.cz

 

2

Ostrůvkový odsavač par LF21BA582 (120 cm) může být použitý buď s odtahem, nebo s cirkulací vzduchu, má ukazatel nasycení tukového fi ltru (kovový) a senzor kvality vzduchu, tři stupně výkonu a dva intenzivní stupně. Osvětlení LED moduly (4 x 3 W) mají nastavitelnou intenzitu. 45 390 Kč. www.siemens-home.com/cz.

 

Datum vydání: 12. 4. 2015

Edit: